La Sabrina és una artista de dansa freelance. Després de completar el curs de desenvolupament professional JV2 de Jasmin Vardimon l’any 2014, la Sabrina va actuar al Regne Unit i a l’estranger. Ha col·laborat amb PanicLab Dance Theatre (Regne Unit), Gregory Maqoma per a Companhia Instável (Portugal), Tom Dale (Regne Unit), Company Idem (Suïssa), Ciemulator Dance Theatre (Suïssa), Beatrice Allegranti Dance Theatre (Regne Unit), Fuora Dance Project (Regne Unit), Victoria Fox per a //Tribe (Regne Unit), Mafalda Deville per a Companhia Instável (Portugal), Becky Namgauds i Jasmin Vardimon (Regne Unit), interpretant el paper principal a Pinocchio, Alice VR in Wonderland i Alice de Jasmin Vardimon.
Durant la seva traject ria, va conèixer David Zambrano, que va influir profundament en el seu treball i continua inspirant-la.
Ha estat convidada a coreografiar per a la companyia juvenil The Point, Pera University i Lincoln University. Imparteix classes professionals i tallers al Regne Unit i en diversos països d’Europa. La Sabrina va ser directora del programa JV2 durant els cursos 2019-20 i 2020-21.
L’any 2021, va dirigir el projecte en línia May You Listen?, una peça audiovisual per a JV2. L’any 2022, va coproduir juntament amb Mais Imaginarius el solo Soy Madera, actualment en gira.
També ha col·laborat com a cocreadora amb la companyia de circ Akrosphere en els espectacles Aux i Xpect a Àustria. L’any 2024, la Sabrina va tenir l’oportunitat de treballar amb la companyia Gecko Dance Theatre en el procés de recerca i desenvolupament de The Deal.
El 2025, la Sabrina va finalitzar el màster en coreografia "COMMA" als Països Baixos.
Es va formar durant cinc anys en art dramàtic i dos anys més en teatre físic. Tot aquest temps d'aprenentatge el combina amb classes de diferents disciplines dins del llenguatge del moviment.
Crea la seva pròpia companyia Jagat Mata, amb 6 espectacles de teatre físic des de 2008. A més de totes les seves creacions, balla per a la companyia Mey Lin Bisogno, per a la companyia de dansa Omos Uno i crea un duet per carrer amb Candelaria Antelo.
També treballa amb David Zambrano un mes al projecte d'improvisació “Two songs for two humans”.
És cofundador d'EXIN, que organitza tallers relacionats amb el moviment a tot Europa.
Dóna classes de dansa i teatre físic a Espanya i Europa. Des del 2020 col·labora com a director i dramaturg amb companyies de circ com (Som Noise, Trobades, Cia Papaya i Akrosphere).